February 25, 2009

pengunaan garam dalam ternakan ikan air tawar

salam,

Ramai penternak bertanya saya tentang pengunaan garam (sodium chloride) dalam ternakan air tawar. Pengalaman saya sebagai penternak ialah :

1. Garam guna ketika kurantin ikan liar atau ikan yang baru di bawa ke kolam. Garam boleh di gunakan bersama bahan lain seperti potassium permanganate,formalin atau copper sulfate. Garam akan menolong membunuh parasit dan kuman pada ikan. Juga ikan bernafas dengan baik kerana garam akan membuang mucus atau lendir pada insang ikan. Selalunya selepas tempuh kurantin (antara 15 minute ke dua hari mengikut jenis ikan), ubat antibiotik untuk mengubat luka yang di sebabkan oleh parasit akan di gunakan. Antara antibiotik yang boleh digunakan ialah oxytetracycline atau acriflavin. Secara praktikalnya, untuk mengelakkan ikan menjadi lali kepada bahan kimia tertentu, kami hanya mengunakan garam untuk kurantin ikan.

2. Garam di gunakan untuk mengubat ikan yang di serang parasit atau cacing/hook worm. Kepekatan atau jumlah garam adalah terpulang kepada penggunaannya tetapi tidak lebih dari 5 ppt. Juga bila mengubat ikan yang di serang kuman pada kulit ikan atau badan ikan. Ia boleh di gunakan bersama lain lain ubat seperti yang di atas.

3. Garam digunakan semasa membawa ikan dari satu tempat ke satu tempat. Garam membuat ikan lebih selesa semasa di bawa berjalan kerana selalunya ikan akan dibawa dalam kepadatan yang tinggi yang senang tercedera.

Apa jenis garam yang kami guna? Garam kasar jenis bersih atau jenis kotor. Selalunya jenis bersih agak mahal (Rm16-20 setiap 25kg) dan garam kotor/garam baja murah sedikit (Rm12-13 untuk seguni 25kg). Garam halus tidak boleh di gunakan.

end of file

February 18, 2009

buat pellet sendiri

Salam,

Nak buat pellet ni banyak try and error, practise make perfect. Campuran asas ialah lebihan bilis, dedak, minyak ikan/sotong, minyak sawit, gam binder (master qube atau tepung ubi, air, em kalau perlu, vitamin kalau perlu. Sukatan ikut keperluan ikan, puyu dan tilapia nak lebih dedak, keli nak lebih bilis, puyu nak lebih lemak, anak ikan nak lebih bilis etc etc.


video



salam

February 17, 2009

keli dari siam

Salam,

Saya ada memberi beberapa komen tentang perkara ini dalam posting yang lepas. Untuk makluman, saya rasa lebih dari 50% keli yang di gunakan di Malaysia adalah dari Siam. Perkara ini berlaku ialah kerana jumlah hatchery di Malaysia amat kurang dan kepakaran penternak Malaysia juga agak rendah. Ada beberapa perkara yang ingin saya bangkitkan di sini. Antaranya ialah :
1. penyakit ikan yang di bawa bersama dengan benih dari siam. saya tahu berjuta ekor anak ikan yang di bawa dari siam dari awal bulan 12 sehingga kini telah kena penyakit bengkak insang dan mati. Masa baru di bawa ikan berkeadaan elok tetapi selepas tiga hari, bila telor parasit di insang itu menetas, ikan akan mati dalam jumlah yang banyak. Ikan boleh mati sehingga 90% salam masa seminggu. Saya menerima maklumat anak anak ikan ini di ternak di seluroh semenanjung sehingga ke Johor. Pihak yang bertanggung jawap membuat kurantin di sempandan tidak dapat berbuat apa apa kerana masa sampai di sempadan ikan berkeadaan baik. Penyakit ini pernah hampir memusnahkan industri ikan keli di Kedah/Perlis pada satu masa dulu.

2. kebanyakan ikan siam adalah dari jenis dominannya keli Afrika. Selalunya ia akan di campur dengan kacukan keli afrika dan rusia bull head. keli afrika penerimaannya agak kurang di Malaysia kerana dagingnya agak liat dan kurang daging. Penternak yang berpengalaman akan dapat membezakan keli afrika/afrika dan keli afrika/rusia dan keli keluaran Malaysia afrika/rusia. Keli eksotika amat kurang dikeluarkan kerana susah nak buat benih dan jumlah telur yang sedikit. Dari pengamatan saya, kadar pembesaran keli keluaran tempatan lebih baik dimana ialahnya lebih cepat membesar sehingga 2-3 minggu lagi cepat dari benih keli siam. Ini mungkin kerana pemakanan awal yang di beri atau kualiti anak yang di jual.

3. dari pengamatan saya juga, kebanyakan hatchery besar yang secara dominannya di usahakan oleh penternak berpengalaman bukan Melayu mendapatkan benih dari siam. Komen mereka bila di tanya kenapa tak buat benih sendiri, jawapannya yang selalu ialah susah buat benih, senang - tak payah inject, tak payah jaga induk, tak payah tarik, tak payah grading. Dalam pada tu mereka juga komplain yang bukan semua benih siam tu elok, banyak juga yang berkualiti rendah. Rata rata penternak bukan melayu ini ialah dari generasi kedua pembekal benih ikan dan telah berhubongan dengan pembekal siam lebih dari 20 tahun. Kebanyakan pembekal dari siam adalah dari daerah satun dan patalong. yang bagusnya, jabatan perikanan daerah dari siam yang promote ikan mereka ke Malaysia.

salam

sakit ikan keli

Salam

Sila baca nota ini dengan posting lama tentang penyakit yang sama

A. Sakit white spot ini selalunya berlaku pada ikan yang di beri makan perut ayam yang tak di rebus. Jumlah ikannya juga agak banyak ia itu lebih dari 10 satu kaki pada. Saya rasa ia di sebabkan oleh keadaan air yang sangat kotor dan selalunya dalam kolam yang mana airnya tidak mengalir. Ikan yang kena white spot ni jarang mati tapi di tak makan, jadi dia boleh bantut. Ubat traditional yang orang utara/siam guna ialah labor tahi lembu dalam kolam. ubat yang kami syor ialah 1. tukar air sebanyak 70-80 peratus, 2. masukkan famolin pada kadar 12-15ppt dan garam 3 ppt (untuk bunuhkuman dalam air), 3. antibiotik untuk luka pada badan ikan - acriflavin atau otc (oxytetraxycline).

Untuk sakit bengkak belakang insang, ianya ialah satu jangkitan parasit yang dibawa bersama benih ikan dari siam yang menyerang nadi di belakang insang tersebut. Selalunya tanpa rawatan, ikan akan mati pada kadar 90-100%. rawatan yang kami syorkan ialah famolin 20 ppt dan garam 3 ppt untuk 3 hari berturut. untuk ikan baru, kurantin cara yang sama sebab telur parasit ini akan menetas dalam masa 3 hari. Ada kawan dari yan yang guna getah dari sejenis akar kayu. saya akan cuba update tentang treatment cara tradisional ini nanti.

salam

February 8, 2009

masalah katak dan berudu dalam kolam pembenihan dan ternakan

Salam,

Kami mempunyai masalah untuk menyah katak dan berudu di dalam kolam tanah yang akan di masukkan rega keli yang berumor 5 hari. Pukat tiga lapis yang di letak keliling kolam tidak berjaya mengekang katak dari masuk dan bertelur dalam kolam. Beruduk yang telah berkaki dan katak boleh makan dengan banyak anak benih keli yang akan di masukkan ke dalam kolam itu nanti. Satu usaha yang kami buat ialah mengunakan kapor dan tea seed kaki tapi masih ada katak.

Akhirnya kami di nasihat untuk mengeringkan kolam sekurang kurangnya sehari dan ini akan dapat menangani masalah tersebut. Oleh kerana kolam kami di tengah kawasan bendang dan punca air ialah mata air serta tanah di kawasan kolam ialah lumpur berpasir, untuk mengeringkan kolam adalah satu masalaha. Untuk kolam berukoran seratus kaki kali 60 kaki dengan kedalaman air 3 kaki, satu pam air 10 hp mengambil masa 12 jam untuk mengeringkan air. Oleh kerana lantai kolam berpasir, semua anak katak dan berudu telah dapat di keluarkan. Selepas 6 jam, air di masukkan semula dan selepas 24 jam anak benih keli di masukkan. Air yang di masukkan ialah air hijau dari kolam sebelah yang telah di ternak dengan moina. Moina tambahan juga di masukkan untuk menjadi makanan awal rega ikan keli walaupun anak telah di asuh selama 4 hari sebelum itu dengan memberi makanan moina hidup dan beku.

Kesimpulan, benih di asuhan dalam kolam asuhan di diberi makan moina selama 4-5 hari sebelum masuk kedalam kolam tanah yang telah di keringkan sebelum memasukkan air yang di takung selama 24 jam.

eof

February 7, 2009

pembenih ikan

Salam semua,

Pengamatan beberapa rakan dan saya sendiri, pada bulan muharam,safar dan zulhijjah, telur ikan air tawar seperti keli dan patin tidak berapa ada atau jika ada, tidak matang. Tidak matang maksudnya mata telur tidak melekat pada dinding telur. Perkara ini menyukarkan pembenihan ikan dan ini menyebabkan kekurangan benih ikan dalam pasaran pada masa ini. Ini juga mungkin akan menyebabkan kekurangan ikan matang dalam bulan bulan April, Mei dan Jun yang mengunakkan benih yang di keluarkan pada bulan Januari sehingga Mac.

eof

February 5, 2009

penyakit anak keli pada musim panas

Salam semua,
Musim kering dah mula di pantai barat dan dah nak mula di pantai timur. Pada musim ini selalunya suhu siang agak tinggi dan suhu malam agak rendah. Air juga mula berkurangan. perkara perkara ini menjadi tekanan kepada ikan terutamanya kepada benih ikan. Wabak seperti ulser dan bengkak insang pada ikan keli/haruan, kurap pada ikan puyu akan mula timbul. Pelbagai penyakit juga akan timbul pada masa ini termasuk perubahan ph dan do level yang drastik dari waktu siang dan malam.
Oleh itu, bila beli benih terutamanya dari siam, berhati hati kerana wabak bengkak insang agak menjadi jadi di sana. Ini adalah di sebabkan oleh parasit. Walaupun ikan nampat baik masa ambil, penyakit itu akan timbul selepas tiga hari. Ikan akan mati secara mendadak dalam jumlah yang besar. Ubatnya ialah garam 2-3 ppt dan famolin industrial strength pada 12-20ppt selama tiga hari untuk membunuh benih parasit dari cyst yang baru menetas. Dipterex 1 gram letak dalam 1 kg makanan selama tiga hari (sekali sehari) boleh juga di buat tapi selalunya cara ni saya guna untuk ikan ketutu sebab anak keli dah sakit susah nak beri makan. Cara memasukkan ubat ini mudah untuk yang buat makanan sendiri. Untuk yang guna pellet, mungkin dengan cara guna ethanol boleh di gunakan.
EOF
Bengkak di sebelah belakang sengat/insang benih keli.
Cuba lihat bengkak di belakang insang/sengat ikan tersebut.