Pasaran ikan (2)

Ini adalah antara ikan ikan Malaysia yang saya pasarkan.


Udang galah

susur arus atau umur umur

tengadak dari Sarawak

patin buah sungai sarawak

jelawat seluang malaysia

bilut/lais

Ikan empurau dari Sarawak

Ikan patin muncong dari Temerloh Pahang

Ikan tapah Sg pahang
gahak Sg Pahang

Masalah terbesar sebagai penjual ikan ialah keadaan pendaratan ikan yang bermusim dan kualiti ikan yang tidak menentu. Antara masalah kualiti ikan yang kami pernah hadapi ialah ikan beku yang buruk di tengah (sebab lambat beku), isi berbau minyak, lumpur, usus ayam, dll, dan ikan liat. Untuk ikan patin ada masalah khas ia itu untuk mengenal yang mana satu patin sungai, patin sangkar masuk sungai, lawang,pasir, patin muncung thailand.

Masalah ini kadang kala sangat menyakitkan hati. Ikan juga akan susut beart badan jika di simpan lama sama ada ikan hidup atau ikan beku.

bersambung