kolam ketutu, marble goby

Secara lazimnya warna ikan ketutu akan akan mengikut warna air sekelilingnya. Ketutu Sg Pahang dan Sg Bernam yang selalunya seperti teh susu air adalah kemerahan sementara ikan ketutu dari lombong pasir akan berwarna cerah mengikut warna pasir yang bersih.

Atas kelaziman tersebut, saya telah membuat keputusan untuk mencuba satu persekitaran baru untuk melihat sama ada kelaziman ini adalah benar dengan membuat tong ternakan dalam warna merah hati. Adalah menjadi kelaziman, para pengguna inginkan ikan yang berwarna kemerahan lebih dari ikan yang gelab atau kelabu.

Jadi, sama samalah kita lihat keputusannya selepas dua tahun ikan ini di ternak dalam persekitaran berwarna merah.

eof

Air lift

Marbled goby contrary to popular believe is not an air breather like the snakeheads. As such the water in the grow out pond needed to be oxygenated. Using small pump will always lead to malfuction due to something stuck in the pump. Using air stone and air pump will not get the water to move. Thus the solution is to use air lift. There are many design of air lift. We choose the simple air lift as the picture show. The movement of the air and water will kept the water material in the middle (vortex) where it is much easier to siphon off.

The float helps to keep the elbow above water.

The airlift in action.

eof

benih ketutu

telur ikan ketutu anak ketutu berusia 18 hari


anak ketutu berusia 18 hari

gambar dari ladang rakan kami di Thailand

Fish batch of marble goby sold to restaurant

Oleh kerana kekurangan ikan ketutu untuk di jual dan pesanan dari pelanggan agak mendesak, saya telah meminta adik ipar saya untuk menghantar 25 ekor ikan peliharaan kami di Sg Petani ke Petaling Jaya. Ikan ikan ini telah di bela lebih dua setengah tahun dan melalui pelbagai cabaran sebelum mencapai berat yang di kehendaki. Purata ikan ini adalah 1 kilo dengan ada yang lebih sehingga 1.3 kg dan ada hanya 850gm. Semua telah di jual dalam masa sehari.

Ikan ikan ini benihnya di tangkap di lombong lombong di sekitar chenderiang dan batu gajah (elephant stone). Ikan ikan ini pada mulanya di beri makan udang yang telah di buang kulit. Setelah di latih, ia nya mula memakan ikan potong setiap dua hari pada tahun lepas. Berat nya hanya mencapai 500gm se ekor. Pada awal tahun 2007, apabila kami berjumpa teknik baru supaya ikan ikan ini suka makan dan cepat besar, ia nya memakan ikan baja potong setiap hari. Dalam masa setahun berat ikan telah naik diantara 400-600gm seekor.

Pada masa ini kami sedang memcuba beberapa teknik terbaru dalam pemeliharaan ikan ini untuk memudahkan operasi kerja dan masih mendapat hasil yang di kehendaki. Percubaan kami adalah dari segi teknik pemeliharaan dan pemakanan ikan ikan ini. Semua ikan di dalam posting ini adalah dari kolam kami di Sg Petani.

Ikan ikan ini mempunyai ekor yang sangat bulat dan pipi yang montok. Bagaimana pun dari segi rupa badan ianya lebih menyerupai ikan liar lombong dan bukan yang di beli dalam kolam konkrit.


eof

marble goby from sarawak

Last Friday (14/12/07) after Friday prayer, I received about 29.6 kg of marble goby of different sizes compliment of my dealer friends from jalan kuching. These gobies came in three plastic packages each weight in at about 10kgs. They were packed with very little liquid which is a diluted form of anti ammonia solution. No ice is added to the fish. All the fishes survived the 9 hours ordeal without any problem. By 8 pm some of them have become someone’s dinner.

The gobies came in various sizes. Since there is no guarantee on the fish, I have asked for them to pack only healthy looking fish. The largest of the lot is about 4.6 kg and the smallest is about .8 kg. Somehow by the time we sell off all the fish, the weight have dropped by .300gm. I assumed it is water on the weight during the initial weight in. Here are some pictures of the fish.

This fish is about 4.6 kg

rupa ikan ketutu liar

Tengok sendiri warna, panjang dan kepala ikan ikan ini.

Ikan di atas di tangkap di kawasan Lubuk Paku Maran Pahang.

Yang kuning dari lombong di Ipoh, yang merah dari sg pahang dan yang belang haruan.

Benih ketutu

Beberapa hari lepas saya telah mendapat 15kg benih ketutu dari para pengedar benih. Untuk pengetahuan pembaca saya lebih suka membeli benih secara timbang dan bukan sekor sekor kerana ini adalah lebih adil. Apa yang ingin saya paparkan ia lah bagaimana saya menjaga benih ikan yang baru sampai.

Sebelum ikan sampai, kami akan menyediakan beberapa tong dengan air yang bercampur sedikit garam. Pump di guna untuk menjalankan air atau membuat air pancut. Air hendaklah di simpan kira kira 24 jam sebelum di masukkan ikan. Tujuannya ialah untuk menyah sebarang bahan beracun yang mungkin ada dalam air seperti chlorine, amonia, dan besi.

Selepas di timbang, ikan dimasukkan ke dalam tong mengikut kepadatan yang di perlukan.dalam masa beberapa minit kita akan dapat kenal pasti ikan yang tidak berapa baik. Antara tanda tanda tersebut ialah : 1. ekor lurus ( sakit mati ekor), timbul (sakit kembong), terbalik (dah nak mati) mulut terbuka (dah nak mati) mata puteh ( sakit mata).

Jumlah ikan yang mati dan sakit tidak patut menyangkau 20% dan seelok eloknya 10% sahaja. Jika lebih 20% terdapat masalah semasa ikan ini di kendalikan sebelum di hantar. Kadang kadang trader tak ambil peduli sangat tentang keadaan ikan tersebut. Oleh itu kita sebagai pembeli mesti mendapat jaminan tentang ikan tersebut seperti jaminan 24 jam ie jika ada ikan yang mati dalam masa 24, penjual akan mengantinya.

Ikan yang telah dimasukkan kedalam tong akan di beri tenangkan dalam keadaan yang gelap dan senyap. Sedikit potassium permagnate di masukkan kedalam air. sehelai daun ketapang pun boleh di masukkan untuk menstabilkan ph air. Air yang di masukkan hanya lebih kurang 6-8 inci sahaja.

Dalam masa 24 ikan akan stabil dan paling lama ialah 48 jam. Jika ada yang nak mati, inilah masa nya. Ikan hanya di beri makan selepas 72 jam di bawa masuk. Jika ada ikan yang masih mati selepas 48 jam dan jumlah yang banyak, treatment mesti di buat termasuk menambah garam dan potassium. Untuk penternak yang telah biasa, formalin mungkin boleh menolong.